うまみたっぷり!トマトの塩麹あえ♪

残念ですが、『ヤマト 塩糀』は取扱い終了しました。

前回に続き、今日も塩糀のあえものをご紹介します。意外においしかったのがトマト!トマトはそのままでもおいしいんですが、塩糀であることでぎゅっと甘みと旨みが凝縮されてこれまたおいしかったんです~

ヤマト 塩糀

トマトは8等分のくし形に切ってごま油を少々と『ヤマト 塩糀』 小さじ1であえて一晩おいたらできあがり~
とっても簡単なんですが!トマトがぐぐっと甘くなります

これから旬を迎えるトマト、旬の食材はその季節に合わせて体の調子を整えてくれるので積極的に食べていきたい食材の1つですよね♪いつもと違う味わいも用意しておいしく頂いていっちゃいましょう~(*゚▽゚*)

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