『特別栽培 紅玉ねり梅（チューブ）』で手軽に梅風味に♪
今日は梅の酸味が食欲をそそる大根の梅きんぴらのレシピをご紹介しま～す😉
大根 5㎝は3㎜角くらいの拍子切りにします。小鍋に水 大さじ3、醤油 大さじ1、みりん 大さじ1、『特別栽培 紅玉ねり梅（チューブ）』 小さじ1を入れて火にかけ、水分が飛ぶまで混ぜながら煮たらできあがり💖
梅の酸味が爽やかでさっぱりおいしい～。
『特別栽培 紅玉ねり梅（チューブ）』は奈良吉野や東紀州の特別栽培梅と紀州の有機シソを自然海塩海の精で漬けた紅玉梅干の梅肉をペースト状にしたもので、チューブに入っているのでとっても使いやすくて便利なんです😍
わざわざ梅干の果肉をたたいてペースト状にするのってなかなか面倒ですよね😅
使いたいときに使いたい分だけさっと出せるので本当にありがたい～。しかもおいしいのでいうことなしです！
おにぎりの具にしたり、野菜を和えたりドレッシングにしたりと使い方色々！梅の酸味は食欲をそそりますし、クエン酸に疲労回復効果もあるので、忙しい春、疲れたな～、なんて時にはぜひ使いたいですね～。
お弁当のおかずにもおススメの大根の梅きんぴら、ぜひ一度作ってみて下さいね～🥰
原材料：
- 特別栽培梅（奈良・三重産）、有機紫蘇（和歌山産）、食塩（海の精）
※リニューアル等により原材料は変更になることがあります。
