さっぱりおいしいナスの焼きびたし♪

今日は梅の酸味がさっぱりおいしいナスの焼きびたしのレシピをご紹介しま~す😉

バットに水 100㏄、めんつゆ 大さじ1、『特別栽培 紅玉ねり梅(チューブ)』 チューブで15㎝くらいを合わせてよく混ぜて置きます。ナス 2本はたて4等分に切り、火をつけていないフライパンに油 大さじ2とナスを入れて全体によく絡めます。フライパンに火をつけてナスをこんがり焼いたら熱いうちに調味液に漬けていきます。ナスはこうやって焼くと油を吸いすぎないのでおススメ。ときおり転がしながら全体を漬けて下さい。お好みで冷蔵庫で冷やしてもOK!食べる前に鰹節をふってどうぞ💖
梅の酸味が効いた調味液がナスにしみててとってもおいしいんですよ~😍

『特別栽培 紅玉ねり梅(チューブ)』は暑くて食欲が落ちがちな今の季節には断然おススメ!手軽に梅風味のおかずを作ることができますし、梅は食欲アップ効果が高い✨
さっぱりおいしいナスの焼きびたし、ぜひ一度作ってみて下さいね~🥰

原材料:特別栽培梅(奈良・三重産)、有機紫蘇(和歌山産)、食塩(海の精)

※リニューアル等により原材料は変更になることがあります。

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