『奄美カレー（甘口）』のご紹介です♪
大根と白菜をたーーくさん使って冬野菜のカレーはどうですか？
これは友人に教えてもらったレシピなのですが、それ以来うちの冬の定番カレーになっています。
レシピと言っても分量などは、ありません～(^_^;)
「じゃがいもと玉ねぎ」を「大根と白菜」に替えていつも道理にカレーを作るだけです♪
お肉は豚肉が合います！
どちらのお野菜もた～っぷりいれて下さいね。
特に白菜！！
大根と白菜、たくさん余っちゃって何にしよう～？なんて時にも助かるメニューです。
今日は、お肉には、豚モモ塊のぶつ切り、カレールーには、『奄美カレー（甘口）』を使ってみました。
『奄美カレー』は、どちらかというとシンプルな味のカレーですね。
（スパイスが特に効いているとかでなく）
ルーがフレーク状になっているので、少量づつでも使いやすいです。
（ドライカレーに最適ですよ！！）
ひとつ買って置いておくといろいろ使えて便利です。
１袋全部使うと６皿分のカレーが出来ます。
子ども達３人、たーくさんお代わりをして食べてくれました。
いつも小食ぎみの一番上のお兄ちゃん（小４）も。
皆のお代わりが進んだ時、やっぱり作った側としては嬉しいですよね！o(^▽^)o
原材料：小麦粉（国内産）、植物油、野菜（玉ねぎ、トマト、にんにく）、食塩、砂糖、カレー粉、 生うこん、香辛料、ポークエキス、酵母エキス、ハチミツ
※リニューアル等により原材料は変更になることがあります。
中辛の『奄美カレー（中辛）』もあります～。
（自然食品・有機米かねこや スタッフsaya)
