皆さん、雑穀ってどのように使っていますか？きっとご飯に混ぜて炊く方が多いですよね。でも、他にも色々使えるんですよー！栄養満点の雑穀、色々な料理法で毎日の食生活に取り入れたいものですよね!(^^)!
まず、スープに入れたいお野菜やお肉を一口大に切ります。お鍋に水3カップ、チキンコンソメを1個入れ、そこに刻んだ具、水で洗った『創健社 五穀大黒』1/2カップを入れたら15～20分、野菜と雑穀が柔らかくなるまで煮、塩、こしょうで味を整えたら出来上がり！
今日は人参、じゃがいも、たまねぎ、キャベツ、ブロッコリー、ゆでた大豆、えのきだけ、自家製塩豚を入れました～。コンソメスープをしっかり吸った雑穀の粒々の食感がとってもおいしい～
子ども達にも大好評で、翌日の朝食分まできれいに平らげられてしまいました…
旦那さんもボリュームたっぷりで結構気に入ったみたいです＾＾。
『創健社 五穀大黒』は餅きび、餅あわ、大麦、はと麦、アマランスの粒が混ぜられたもので、鉄分などのミネラルや食物繊維がとっても豊富！お野菜も一緒だとまさに栄養満点スープですよね
ご飯と一緒に炊くだけではもったいない！雑穀の粒々を是非色々なお料理でお楽しみくださいー
創健社 五穀大黒：お米と一緒に炊き込んでお召し上がりください
原材料：大麦（富山、福井）、餅きび（ベトナム）、餅あわ（岩手）、ハトムギ（タイ）、ひえ（インド）
※リニューアル等により原材料は変更になることがあります。
（自然食品・有機米かねこや スタッフyumi)
