何回か、ココナッツオイルを使ったレシピをご紹介していますが、今日はココナッツオイルならではのおいしいレシピをご紹介しまーす😉
冷やすと固まるココナッツオイルの性質を使うと、とっても簡単においしいヘルシーなチョコレートが作れちゃうのです～＾＾。
『COCO THAI オーガニック・エキストラバージンココナッツオイル』 50gは冷蔵庫に入れるなどして白いペースト状にします。ここにココア 15g、メープルシロップ 25gをいれてよーく練り混ぜ、アルミカップなどに入れて冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり＼(^o^)／
口の中に入れるととろ～りとろけるほろにがチョコレートでとってもおいしいんですよ～(^-^)/
『COCO THAI オーガニック・エキストラバージンココナッツオイル』は24℃以下になると固まるので、この性質を上手に生かすとこーんなチョコレートが作れちゃうんですねぇ。どんな味になるか！？ドキドキでしたが、思った以上においしくできてびっくりでした(o^-‘)b
他にもこの性質を使って何か作れないかな～、とあれこれ試作中です。またおいしいレシピ見つけたらご紹介しますね～。
ココナッツオイルのヘルシーチョコレート、ぜひぜひ！一度作ってみてくださーい(*ﾟ▽ﾟ*)
調理用植物油の代替品としてお使いください
原材料：有機ココナッツ油
