意外なおいしさゆず餅

残念ですが、『木頭村 柚子マーマレード』は取扱い終了しました。

遅ればせながら…

皆様、あけましておめでとうございます!今年もよろしくお願いいたしますー。

お正月といえばおせち料理とお雑煮ですよね♪皆様はどんなお雑煮を食べられたのかな?私の実家は大阪なのになぜかおすまし、しかもものすごい具沢山です。主人の実家は同じ大阪でも味噌仕立て。実家で会った横浜の義姉のところは具が少しのおすましとか。他にもあんこをのせるとか実に色々なお雑煮の話を聞きました。でも、お雑煮もやっぱり3日食べればあきますよね~柚子ジャム

どうやって食べたかというと…
お餅を水にくぐらせて電子レンジで柔らかくし、熱いうちに先日ご紹介した『木頭村 柚子マーマレード』をお餅1個当たり小さじ1弱を入れてよーく混ぜます。あとはそのまま頂いてもよし、海苔巻いてお醤油つけて食べてもよし
ようは簡単ゆず餅ですね♪簡単だし、ものすごく意外な組み合わせだけど、これ、ものすごくおいしいんです~
おすすめは海苔巻いて醤油かけて食べる方!柚子のほのかな甘み、苦味がお醤油と海苔にものすごく合っていて最高
ちょっと癖になります^^。

子ども達も妙に気に入ってしまって、お餅6個分が一瞬にして消えていきました…。いつもの食べ方に飽きたらぜひお試し下さい~

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