皆様、あけましておめでとうございます＾＾。2015年になりましたねぇ。今年もおいしいレシピ、どんどん紹介していきますよ～！今年もどうぞよろしくお願いいたします
お正月といえばお餅！皆さんはお餅はどうやって食べますか？醤油もち、きなこもち、あんこもち、おぜんざい…もうどれも食べ飽きてませんか！？そんな時におススメの一味違うココナッツミルクぜんざいのレシピをご紹介しまーす
作り方はとーっても簡単です
お餅をオーブントースターなどでこんがり焼いて器にいれ、あんこも少々入れまして、ここに牛乳と『オーガニックココナッツミルク』を１：１で混ぜて温めたものを注ぐだけ～
あんこを適当に混ぜながらお餅と一緒に食べてみてください。ココナッツミルクのコクと甘い香りがとってもおいしいんですよ～
『オーガニックココナッツミルク』は有機ココナッツ100％のココナッツミルクで脂質が豊富で（なんと22％！）、他にもたんぱく質や鉄分、ビタミンAなども含んでいるそうです。酸化防止剤や乳化剤なども不使用で安心なのも嬉しいし、コクがあってクリーミーでとってもおいしい～。エスニック料理やお菓子作りにもおススメです
今年はお正月のお餅がなくなってもまた買い足したくなっちゃうかも！？おいしいココナッツミルクぜんざい、ぜひ一度作ってみてくださいね～♪
お菓子やエスニック料理に、ほのかに甘くクリーミーな味わい
原材料：有機ココナッツ（スリランカ産）
