おやつ・デザートレシピ

簡単紫いもプリン♪

今日は簡単ヘルシーな紫いものプリンをおやつに作りました♪粉末タイプの『紫いも粉』を使うのでとっても簡単です(^^♪ 鍋に片栗粉 大さじ3、てんさい糖 30g、『紫いも粉』 大さじ2を入れてよく混ぜます。そこに豆乳 400ccを加え木ベ...
飲み物レシピ

抹茶チョコみるくはいかが?

夜、冷え込んでくるとあったかい飲み物が恋しくなりますよねぇ。今日は簡単おいしい抹茶チョコみるくのレシピをご紹介しまーす。体の中からぽかぽか、ほのかな甘みと苦味がとってもおいしいホットドリンクですよ(#^.^#) 牛乳や豆乳カップ1杯分...
おやつ・デザートレシピ

プリンミックスを使った簡単オランジュショコラプリン♪(卵・乳アレルギーでもOK!)

残念ですが、『オーガニック プリンミックス(チョコレート)』は終売しました。 今日はとーっても簡単!なんと、プリンミックス使用のおいしいオレンジ風味たっぷりのチョコプリン、オランジュショコラプリンのレシピをご紹介しちゃいま...
おかずレシピ

おいしいだしの素で簡単煮浸し~

残念ですが、『春夏秋冬 うすいろだしの素』は終売しました。 今日はしゃきしゃき水菜がとってもおいしい油揚げと水なの煮浸しのレシピをご紹介しまーす!簡単なのにおいしいから後一品欲しい時にぴったりー\(^o^)/ 水菜1...
おかずレシピ

ぽかぽかおいしいうどんすき♪

残念ですが、『春夏秋冬 うすいろだしの素』は終売しました。 ここのところ、昼間は暑いですが、夜はぐっを冷え込むようになってきましたねぇ。そんな今日は体があったまる!うどんすきを晩御飯にしましたー\(^o^)/ お好み...
おやつ・デザートレシピ

栄養たっぷり!はとむぎ粉末入りケーキ(卵・乳アレルギー対応レシピ)

今日は大人にも子どもにもおすすめのはとむぎ粉末が入ったケーキのレシピをご紹介しまーす♪『はとむぎ国産粉末』はその名の通り、精白したはとむぎを粉末にしたもので、お料理やお菓子作りの材料としても使いやすくて、いつもの料理にちょっと混ぜるだけで簡...
おやつ・デザートレシピ

酸味すっきりベリーベリーバルサミコソース♪

今日は最近の私のお気に入り♪ベリーベリーバルサミコソースをご紹介しちゃいまーす♪作り方はものすごーく簡単なんですが!おいしいんです(^^♪ いちごジャム 大さじ1、ブルーベリージャム 大さじ1、『オーガニック バルサミコ酢』 小さじ1...
おやつ・デザートレシピ

タピオカ粉のおやつ第3弾!タピオカ粉であんこ包み餅

またまたタピオカ粉のおやつ第3弾!関東風桜餅のようなあんこを包むタイプのお餅ですー\(^o^)/ ボウルに『タピオカ粉末』 20g、薄力粉 20g、グラニュー糖 3g、水 60gを入れてよーく混ぜます。テフロン製のフライパンで楕円形に薄く...
おやつ・デザートレシピ

もっちもち豆乳ポンデケージョ

今日はタピオカ粉のおやつ第2弾!有名なポンデケージョのレシピをご紹介しまーす!意外に簡単なんですよー^^。豆乳を使うともっちり感が少しアップします。 鍋に豆乳 1/2カップ、水 1/2カップ、菜種油 1/4カップを入れて火にかけ、沸騰...
おやつ・デザートレシピ

タピオカ粉でもっちもちのわらび餅♪

今日はタピオカ粉の意外?な使い方をご紹介しちゃいまーす♪『タピオカ粉末』は南米~東南アジアでよく栽培されているトウダイグサ科の多年生作物キャッサバの芋から分離した澱粉♪ 鍋に『タピオカ粉末』 100g、てんさい糖 60g、大さじ3の熱湯で...
おかずレシピ

レンズ豆の豆乳スープ

今日は一日雨が降って肌寒い日でしたね。こんな日はちょっと温かいスープはいかがですか?我が家は『緑レンズ豆』を入れたほっこりおいしい豆乳スープを作りましたよ\(^o^)/ スープの具はなんでもいいです♪お好みのお野菜を2cm角くらいに切りま...
おかずレシピ

楽ちん♪ひよこ豆の水煮でお手軽豆おかず

皆さん毎日豆、食べていますか?毎日少しずつ豆類を食べると体にいいといわれていますよね♪でも、豆類は煮るのに時間がかかるのが困るところ~。ふと思い立ったり、時間のないときにはついつい豆を摂るのを忘れてしまう私です(*'▽') 鍋に『ひよ...
おかずレシピ

大豆のハンバーグ♪

最近色々出ている植物たんぱく質製品。今日は大豆たんぱくを使ってヘルシーハンバーグを作ってみました\(^o^)/ 鍋にたっぷりの湯を沸かし、『大豆まるごとミート ミンチタイプ』 100gを入れて5分ほどゆでて戻しざるにあげ水切りして搾り...
おかずレシピ

さっぱりおいしい手作りドレッシング♪

今日はあっさり、さっぱり、野菜をおいしく食べられるレモン醤油ドレッシングのレシピをご紹介しまーす!混ぜるだけで簡単に作れて、しかもおいしいんです まずサラダの準備♪レタスやきゅうり、ゆでたキャベツ、青じそなどなど、お好みの野菜を一口大に切...
おやつ・デザートレシピ

えごま入りマフィン♪~卵・乳アレルギーでもOK!~

ここのところ、体にいい雑穀やごま、えごまをいっぱい食べる方法ないかなぁと思ってあれこれ試しているんですが、えごま入りのマフィンがとてもおいしかったのでレシピ、紹介しちゃいまーす(^^)/ 菜種油 40ml、豆乳 60ml、メープルシロップ...
おやつ・デザートレシピ

夏においしい冷やしぜんざい♪

今年の夏はとにかく蒸し蒸し、不快な暑さですよねぇ。今日は蒸し暑い嫌な気分を吹き飛ばす栄養満点のおいしい冷やしぜんざいのレシピをご紹介しまーす(^^)/ 作り方はものすごく簡単♪乾燥ひよこ豆なら柔らかくなるまでゆでておきます。ゆでひよこ...
おかずレシピ

高きびそぼろで雑穀パワーを食べましょう!

最近、雑穀を使ったお料理にとっても関心のある私。もちろん、前から興味はあって、色々試したり、毎日後のご飯に入れて炊いたりはしていたんですが、最近は”もっと!”雑穀パワーを摂りいれられないかなぁ、とあれこれやってみているんです\(^o^)/ ...
おかずレシピ

こくがあるのにさっぱりおいしいバルサミコ炒め♪

ここのところ、なんだか元気が出ない、というかぼーっとしている私。今日はしっかりご飯食べて元気ださな!と思い、さっぱりバルサミコ炒めを作ってみましたー♪ ものすごーく簡単です フライパンにごま油を入れてもやしとしめじをさっと炒め、塩、こ...
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