おかずレシピ かぼちゃスープが食べたい！
うちの子どもたちはかぼちゃが大好き！そのまま蒸して食べるのも好きだけど、スープにするのも好きなんですー。なので、我が家ではかぼちゃ、たまねぎ、にんじん、じゃがいも…たっくさんのお野菜をやわらかく煮込んでフードプロセッサーで滑らかにしてお野菜...
yumi
おかずレシピ 
レシピ 不思議な食感☆小麦たんぱくで大根煮
残念ながら、『小麦たんぱく厚切り』は取扱い終了しました。
今日の晩御飯は大根を少し濃い目の味で甘辛くこってり煮て食べたい！と思って冷蔵庫を物色。でも、あれあれ…。一緒に煮たらおいしそーな鶏肉や豚肉がない！
うーん。どうし...
レシピ 楽チンおいしい炊き込みご飯
実は、いいもの発見！これを使って炊き込みご飯、作るぞぉー！と意気込んで作ってみましたよ＼(^o^)／
使ったのは『五菜ひじき煮』😉
『五菜ひじき煮』はひじき、木耳、椎茸、にんじん、竹の子などがミックスされた乾物で、熱い目のお湯に5分くらい...
レシピ 何でもごまごま。簡単ごま和え
今日はお弁当にいんげんのごま和えを入れました。ごま和えといっても私が作るごま和えはとっても簡単でゆでたお野菜にすりごまをたーっぷりかけて、お醤油とみりんを1：1に混ぜて昆布を入れて作り置きしてある我が家の“だしのもと”をかけるだけ。とーって...
レシピ 野菜たっぷり白菜のクリームシチュー
今日の晩御飯は白菜をメインにたくさんのお野菜を入れた『コーンクリームシチュー』を作ってみました！
入れた野菜は白菜、小松菜、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、とうもろこし♪たまにはシチューにお肉も入れて欲しい！というお父さんの願いを聞き入...
レシピ アツアツごま味噌汁であったまろう♪
今日は晩御飯につくね芋の団子を入れたおいしい具沢山味噌汁を作りました＼(^o^)／
作り方はとっても簡単！いろんなお野菜を適当な大きさに切り、だしで煮てやわらかくなったらすりおろしたつくね芋をスプーンで適当な大きさにしてだしの中に落とし、火...
レシピ やさしい甘み、米飴で噛む力を鍛えるごまきな粉ヌガー！
我が家の上のお姉ちゃんは今乳歯が永久歯に生え変わる時期。でもでも、ショックなことが！下の前歯の1本が少しずれて生えてきてしまったのですー。
歯医者さんいわく「最近の子のほとんどはあごが小さいからこんな風にどこかがずれて歯が生えます。生えて...
レシピ おいしい安心天然酵母のパン
私はホームベーカリーの愛用者＼(^o^)／
うちのホームベーカリーは天然酵母コースもあるので今までにいろーんな天然酵母を使ってパンを焼いたことがあります。
天然酵母のパンはとてもおもしろいの！酵母によって出来上がりが全然違うんですよー！もの...
レシピ ゆでる手間なし！簡単玄米ビーフン
今日の晩御飯は新メニューにトライしてみました♪
作ったのは『玄米ビーフン』と千切り野菜の炒め物です😉
この『玄米ビーフン』はゆでる手間がなくてお湯に1分くらいつけて水を切るだけで使えるのでとっても楽ちーん＼(^o^)／
めんどくさがりの私...
レシピ レトルト大豆たんぱくのハンバーグアレンジ☆
お弁当にも『トマトソース野菜ハンバーグ』♪
我が家は基本的に魚菜食。お父さんはお肉が好きなので週末はお父さんが好きなメニューになりますが、平日は主食の８割はお魚だし、お弁当のメインもお魚や豆などの植物性たんぱく質がほとんど...
おかずレシピ 安心ごぼう巻であったかーいおでん！
安心な練り物、『ごぼう巻』のご紹介です。
少し遅くなりましたが・・・
新年あけましておめでとうございます♪
今年もおいしいブログ、がんばりたいと思いますのでそうぞよろしくお願いします(^o^)/
さてさて、暖冬とはいえや...
ごはんレシピ 手軽に黒豆の栄養を！黒豆ごはん
『無農薬黒豆』を使って、炒りお豆ごはん♪
我が家の子ども達、お豆がだーいすき！甘さ控えめの煮豆にしてよく食べるのですが、煮豆を作るには豆を前日から水に浸しておかないといけないですよねー。でも、私、よくこれを忘れちゃうんです...
レシピ ヘルシーヨーグルトでケーキ作り！
『よつ葉プレーンヨーグルト』を使ってヨーグルトクリーム♪
今日は先日のクリスマスケーキに使ったクリームのご紹介！
私は豆腐クリームで、と思っていたのだけど、子ども達に聞いたら「ケーキ屋さんみたいなショートケーキ！」と言われ...
レシピ 冬休みのお昼ごはんは簡単おいしい体に優しいラーメンで決まり！
お野菜いっぱいで『味噌らーめん』。
子ども達の幼稚園が冬休みに入り、お弁当がなくなって楽になった分、お昼ご飯の用意が必要になりました。今日は簡単に済ませようと思って子ども達のだーいすきな『味噌らーめん』にしました(^^♪
...
レシピ キャロブ粉でココア風味のおいしいケーキ☆
『キャロブパウダー』をケーキ作りに使ってみました。
「ごはんdeケーキ」は残念ながら終売しています。
今日はおやつに先日紹介した『ごはんdeケーキ』をちょっとアレンジしてケーキを作りました。
アレンジに使ったのは『キャロ...
レシピ 体に優しいお手軽素材回鍋肉の素
『回鍋肉の素』を使ってみました。
現在販売しているのは「オーサワ回鍋肉の素」です。
今日は子ども達の降園後、お友達が来たり、遊びに行った上の子を迎えに行ったりで大忙し！車を運転しながら、うーん。今日の晩御飯はどうしよう・・...
レシピ おいしーいメープルシロップで簡単ヘルシー豆腐クリーム
『メープルシロップ』を使った豆乳クリームのレシピです。
今日はおやつに焼きりんごを作りました。
我が家の焼きりんごはとっても簡単！皮付きのまま好きな大きさに切ったら後は200度のオーブンで40～50分焼くだけ。一つポイント...
レシピ 塩昆布活用！簡単おいしい白身魚のレンジ蒸し☆
『茶漬昆布』を使ったレシピです。
今日の晩御飯は常備菜がたくさんあったのでお味噌汁とメインの
お魚だけを用意する楽チンメニューに決定！
中でも私のレパートリーの中で一番簡単でおいしい白身魚のレンジ蒸しを作りました
この...