おやつ・デザートレシピ 無農薬ほうじ茶でほうじ豆乳プリン♪
我が家では季節によって日常飲むお茶を替えています。夏はさっぱり香ばしい麦茶。でも麦茶は体を冷やすので、そろそろ寒くなってきたかなぁ～って思ったら体を温めるほうじ茶に変えます。今日は冬仕様のほうじ茶を使ってちょっと意外なぷるぷる寒天ゼリーをお...
おやつ・デザートレシピ 
おかずレシピ デーツシロップでこっくり甘辛そぼろ炒め
我が家ではお料理には普段ほとんどお砂糖は使いません。お菓子作りするときにてんさい糖や黒糖を使うのがほとんど。お料理の甘みはほぼみりんだけのみのあっさり味なんです。
でも、今日はなぜか無性にこっくり甘辛が食べたくなってしまったぁ～！というこ...
おやつ・デザートレシピ 砂糖不使用、レーズンの甘みでとってもおいしいレーズンクッキー
今日はずーっと前にsayaちゃんから教えてもらったとってもおいしいのに砂糖・乳製品・卵・油不使用のヘルシーレーズンクッキーをおやつに作りました！これは江島雅歌さんという方の本に載っていたレシピだそうです＾＾。
作り方も簡単！小麦粉10...
おかずレシピ 食欲そそる鮭のステーキ和風カレーソース
今日は最近我が家で人気のおいしい鮭メニュー、ご紹介しまーす＼(^o^)／
生鮭は両面に軽く塩を振っておきます。カレーソース・・・醤油大さじ1、みりん大さじ1、『井上スパイスの香辛料 カレーパウダー』小さじ1/2を合わせておきます。フラ...
おかずレシピ 寒い夜には簡単鍋の素でキムチ鍋～！
『ピリ辛みそ味のキムチ鍋スープ（ストレートタイプ）』をご利用ください。
今日は何だか鍋を食べたい気分だった私。ちょうど次女も鍋気分だったようで、「晩御飯、鍋がいい！」とリクエスト。えー、でもね、私ね、キムチ鍋が食べたいんだ...
おかずレシピ ねり梅で簡単さんまの梅風味かば焼き
最近、さんまが安いのでさんま料理ばっかり作ってる私＾＾。子ども達に「晩御飯何～？」と聞かれ、「さんまだよーん」と言ったら「また！？」と言われてしまった('_')
3枚におろしたさんまの両面に軽く塩を振り、小麦粉をまぶします。醤油大さじ...
おやつ・デザートレシピ 簡単♪甘栗でマロンクリーム♪
市販のマロンクリーム。栗も大好きだし、マロンクリームもとってもおいしいし、子ども達もパンに塗ったりビスケットに挟んで食べたりするのが大好き(#^.^#)
『有機栽培天津甘栗 むき栗（あまぐり）』1袋をフードプロセッサーに入れ、メープル...
おかずレシピ 合わせ味噌だれで簡単おいしい豚肉のみそ炒め～！
最近、なんとなくばたばたしていて、ご飯の準備がかなりおろそかになり気味…(*'▽')
豚肉150gと『合わせ味噌だれ』大さじ2、醤油大さじ1を合わせたものを冷凍保存用の袋に入れたらもみもみ。全体にタレがいきわたったらそのまま冷凍庫へG...
おやつ・デザートレシピ 小倉あんでほっこり温かいココナッツミルクぜんざい
3連休は暑いくらいの日もあったくらいなのに連休明けの今日は雨でひんやり…。肌寒いです。そんな今日はほっこり温まるおいしいぜんざいをおやつに作りました。ぜんざいと言っても普通のぜんざいじゃなくておいしいココナッツミルクがたっぷり入ったココナッ...
おかずレシピ 磯の香りたっぷり！秋刀魚（さんま）の海苔はさみ焼き
秋刀魚（さんま）が安くておいしい季節になりましたねー(#^.^#)
3枚におろした秋刀魚の両面に軽くハーブソルトを振ります。一枚の身の上に『熟成焼のり』を全体に乗せ、その上にスライスチーズも乗せ、もう一枚秋刀魚を重ねます。両面に小麦粉...
おやつ・デザートレシピ ピーナッツバターで簡単ジャムタルト♪
今日もまた突然タルトが食べたくなっちゃった私…。家にあるものでなるべくヘルシーに何か作れないかなぁ…とあれこれ物色していたところ、 『アリサン ピーナッツバター（クランチ）』発見(#^.^#)
『アリサン ピーナッツバター（クランチ）...
おかずレシピ 簡単おいしいナスの甘味噌がけ
我が家では私以外はナス嫌い。生のナスを味噌漬けや浅漬けにしたら上の子が食べる、という程度で、火が通ったナスは絶対食べませんでした。でも、今日、私向けに作ったナスの甘味噌がけをちょっとつまんだ子ども達。「このナス、おいしい～」(#^.^#)
...
おかずレシピ 意外においしい組み合わせ！かつおチーズ♪
『タイコウ 花くらべ』をご利用ください。
最近我が家で人気のおかず。それは”かつおチーズ”！いったい何かというと、色々なお野菜をかつお節とチーズで和えたものなんです～
え～！？っていうような意外な組み合わせですが、これ、...
おかずレシピ 有機栽培エキストラバージンオリーブオイルで鮭のレモンオリーブオイルマリネ☆
『ジロロモーニ 有機エキストラヴァージンオリーブオイル』をご利用ください。
鮭のおいしい季節がやってきましたねー！シンプルに塩焼きもおいしいし、たっぷりきのことホイル焼きにしてもおいしいし、くせがないから子ども達も大好きな...
ごはんレシピ 甘栗で栗ご飯♪
秋らしくなってきましたねぇ。あちこちで秋のおいしいものがたくさん出てきましたね！特に嬉しいのが栗！大好きなんです
でも、栗ご飯を食べるにはまずあの栗の皮を剥かないといけないんですよねぇ
一応栗剥き用の道具は持っているわけですが、やっぱり栗の...
おやつ・デザートレシピ ブランクッキーでスイートポテトタルト♪
私、実はタルトが大好きなんです
おいしいフィリングにさっくさくのタルト生地。おいしいですよね～！でも、タルト生地作るのって私にはやや面倒だったりして…あまり自分では作りません…。
先日お店で『ブランクッキー』をボーっと眺めていた私。そこで...
おかずレシピ ぶりのカレー風味照り焼き☆
うちの旦那さんは食に関してはとーっても保守的で、昔から食べたことのあるものや定番の調理法でないと敬遠しがちです。煮魚は嫌いなので魚は基本的に塩焼き。ぶりは絶対照り焼き！という人です
でも、反対に私は色んな味、珍しい味に挑戦したいタイプ。い...
おかずレシピ 鉄分たっぷり！天然ひじき入りつくね☆
今日は晩御飯に「つくね食べたい！」と子ども達からのリクエストがありました。うちの子ども達、つくね大好きなんですよね。あの甘辛タレで食べるお団子が何ともいえずおいしいらしい＾＾。でも、どうせなら栄養たっぷりにしちゃえ～！と思い、今日は鉄分たっ...