おやつ・デザートレシピ タピオカ粉のおやつ第3弾！タピオカ粉であんこ包み餅
またまたタピオカ粉のおやつ第3弾！関東風桜餅のようなあんこを包むタイプのお餅ですー＼(^o^)／
ボウルに『タピオカ粉末』 20g、薄力粉 20g、グラニュー糖 3g、水 60gを入れてよーく混ぜます。テフロン製のフライパンで楕円形に薄く...
おやつ・デザートレシピ 
おやつ・デザートレシピ もっちもち豆乳ポンデケージョ
今日はタピオカ粉のおやつ第2弾！有名なポンデケージョのレシピをご紹介しまーす！意外に簡単なんですよー＾＾。豆乳を使うともっちり感が少しアップします。
鍋に豆乳 1/2カップ、水 1/2カップ、菜種油 1/4カップを入れて火にかけ、沸騰...
おやつ・デザートレシピ タピオカ粉でもっちもちのわらび餅♪
今日はタピオカ粉の意外？な使い方をご紹介しちゃいまーす♪『タピオカ粉末』は南米～東南アジアでよく栽培されているトウダイグサ科の多年生作物キャッサバの芋から分離した澱粉♪
鍋に『タピオカ粉末』 100g、てんさい糖 60g、大さじ3の熱湯で...
おかずレシピ レンズ豆の豆乳スープ
今日は一日雨が降って肌寒い日でしたね。こんな日はちょっと温かいスープはいかがですか？我が家は『緑レンズ豆』を入れたほっこりおいしい豆乳スープを作りましたよ＼(^o^)／
スープの具はなんでもいいです♪お好みのお野菜を2cm角くらいに切りま...
おかずレシピ 楽ちん♪ひよこ豆の水煮でお手軽豆おかず
皆さん毎日豆、食べていますか？毎日少しずつ豆類を食べると体にいいといわれていますよね♪でも、豆類は煮るのに時間がかかるのが困るところ～。ふと思い立ったり、時間のないときにはついつい豆を摂るのを忘れてしまう私です(*'▽')
鍋に『ひよ...
おかずレシピ 大豆のハンバーグ♪
最近色々出ている植物たんぱく質製品。今日は大豆たんぱくを使ってヘルシーハンバーグを作ってみました＼(^o^)／
鍋にたっぷりの湯を沸かし、『大豆まるごとミート ミンチタイプ』 100gを入れて5分ほどゆでて戻しざるにあげ水切りして搾り...
おかずレシピ さっぱりおいしい手作りドレッシング♪
今日はあっさり、さっぱり、野菜をおいしく食べられるレモン醤油ドレッシングのレシピをご紹介しまーす！混ぜるだけで簡単に作れて、しかもおいしいんです
まずサラダの準備♪レタスやきゅうり、ゆでたキャベツ、青じそなどなど、お好みの野菜を一口大に切...
おやつ・デザートレシピ えごま入りマフィン♪～卵・乳アレルギーでもOK！～
ここのところ、体にいい雑穀やごま、えごまをいっぱい食べる方法ないかなぁと思ってあれこれ試しているんですが、えごま入りのマフィンがとてもおいしかったのでレシピ、紹介しちゃいまーす(^^)/
菜種油 40ml、豆乳 60ml、メープルシロップ...
おやつ・デザートレシピ 夏においしい冷やしぜんざい♪
今年の夏はとにかく蒸し蒸し、不快な暑さですよねぇ。今日は蒸し暑い嫌な気分を吹き飛ばす栄養満点のおいしい冷やしぜんざいのレシピをご紹介しまーす(^^)/
作り方はものすごく簡単♪乾燥ひよこ豆なら柔らかくなるまでゆでておきます。ゆでひよこ...
おかずレシピ 高きびそぼろで雑穀パワーを食べましょう！
最近、雑穀を使ったお料理にとっても関心のある私。もちろん、前から興味はあって、色々試したり、毎日後のご飯に入れて炊いたりはしていたんですが、最近は”もっと！”雑穀パワーを摂りいれられないかなぁ、とあれこれやってみているんです＼(^o^)／
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おかずレシピ こくがあるのにさっぱりおいしいバルサミコ炒め♪
ここのところ、なんだか元気が出ない、というかぼーっとしている私。今日はしっかりご飯食べて元気ださな！と思い、さっぱりバルサミコ炒めを作ってみましたー♪
ものすごーく簡単です
フライパンにごま油を入れてもやしとしめじをさっと炒め、塩、こ...
おかずレシピ 餅あわでチーズもどき♪乳アレルギーの方におススメ＾＾
先日お友達に「餅あわチーズといって、餅あわを使ってチーズのようにしたものがあるんだよー」と教えてもらい、作ってみました＼(^o^)／
『創健社 餅あわ』 1/2カップを水で洗い、水気を切っておきます。水 1.2カップと塩1つまみを入れ...
ごはんレシピ ドライトマトで炊き込みご飯♪
今日はちょっと変わったドライトマトを使った炊き込みご飯を紹介しちゃいまーす(^^♪
『有機ドライトマト』4～5個を10分ほどぬるま湯に漬けて戻し、小さく刻んでおきます。玉ねぎ1/2個はみじん切りに、ベーコン2枚も1cm角くらいに切り、しめ...
おかずレシピ お弁当におススメ♪ケチャップとバジルで本格トマトソース風炒め
今日は時間のないときやお弁当のおかずにおススメの簡単なのに本格的なお味のトマトソース風炒めをご紹介しまーす！夏休みのお昼にもちゃちゃっとできておススメ～(#^.^#)
ベーコン、キャベツは一口大に切ります。えのきは石づきを切ってほぐしてお...
おやつ・デザートレシピ びっくり！乳製品不使用のアレルギー対応ソイ・ホイップクリーム！
『冷蔵 乳製品を使っていない豆乳入りホイップ』をご利用ください。
今日はちょっとびっくり！な乳製品不使用の豆乳ベースのホイップクリームでプチカップケーキを作ってみましたー(#^.^#)
まずカップケーキを作ります。薄...
おかずレシピ お野菜たっぷりサラダうどん
今日は夏にぴったりのさっぱりおいしいサラダうどんをご紹介しまーす。夏休みの子どものお昼にもおススメですよ～＼(^o^)／
まず野菜の準備をします。にんじん1/2本は千切りに、レタスも少し太めの千切りに。次に、『三重の味うどん』をパッケ...
おかずレシピ 歯ごたえしゃきしゃき、サラダ感覚ごまスープ
残念ですが、『オニザキのごまスープ』は取扱い終了しました。
今日は夏休みのお昼にもおススメ！のとっても簡単なのにお野菜もしっかり摂れるおいしいスープをご紹介しちゃいまーす＼(^o^)／
キャベツを千切りにし、器に入れ...
おやつ・デザートレシピ もっちり白いたい焼きです！～卵・乳アレルギーでもOK！～
最近流行り！？の白いたい焼き、ご存知ですか？色が白くてもちもちしてておいしいそうですー！我が家のアトピー持ちの子ども達。たい焼きが大好きなんです。あのお魚の形になんとも魅かれるみたい！
『タピオカ粉末』 50g、薄力粉 50g、ベーキング...