おかずレシピ

皆さん毎日豆、食べていますか？毎日少しずつ豆類を食べると体にいいといわれていますよね♪でも、豆類は煮るのに時間がかかるのが困るところ～。ふと思い立ったり、時間のないときにはついつい豆を摂るのを忘れてしまう私です(*'▽') 鍋に『ひよ...

最近色々出ている植物たんぱく質製品。今日は大豆たんぱくを使ってヘルシーハンバーグを作ってみました＼(^o^)／ 鍋にたっぷりの湯を沸かし、『大豆まるごとミート　ミンチタイプ』　100gを入れて5分ほどゆでて戻しざるにあげ水切りして搾り...

最近、雑穀を使ったお料理にとっても関心のある私。もちろん、前から興味はあって、色々試したり、毎日後のご飯に入れて炊いたりはしていたんですが、最近は”もっと！”雑穀パワーを摂りいれられないかなぁ、とあれこれやってみているんです＼(^o^)／ ...

ここのところ、なんだか元気が出ない、というかぼーっとしている私。今日はしっかりご飯食べて元気ださな！と思い、さっぱりバルサミコ炒めを作ってみましたー♪ ものすごーく簡単です フライパンにごま油を入れてもやしとしめじをさっと炒め、塩、こ...

先日お友達に「餅あわチーズといって、餅あわを使ってチーズのようにしたものがあるんだよー」と教えてもらい、作ってみました＼(^o^)／ 『創健社　餅あわ』　1/2カップを水で洗い、水気を切っておきます。水　1.2カップと塩1つまみを入れ...

今日は時間のないときやお弁当のおかずにおススメの簡単なのに本格的なお味のトマトソース風炒めをご紹介しまーす！夏休みのお昼にもちゃちゃっとできておススメ～(#^.^#) ベーコン、キャベツは一口大に切ります。えのきは石づきを切ってほぐしてお...

今日は夏にぴったりのさっぱりおいしいサラダうどんをご紹介しまーす。夏休みの子どものお昼にもおススメですよ～＼(^o^)／ まず野菜の準備をします。にんじん1/2本は千切りに、レタスも少し太めの千切りに。次に、『三重の味うどん』をパッケ...

残念ですが、『オニザキのごまスープ』は取扱い終了しました。 今日は夏休みのお昼にもおススメ！のとっても簡単なのにお野菜もしっかり摂れるおいしいスープをご紹介しちゃいまーす＼(^o^)／ キャベツを千切りにし、器に入れ...

我が家の子ども達は餃子、大好き！もちろんお父さんも(#^.^#) キャベツ3～4枚はみじん切りにして塩少々をふっておく。豚ひき肉200gに塩小さじ1/2、ごま油大さじ1、醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1を入れて粘りが出るまでこねる...

残念ながら、『マリナーラ パスタソース（トマトソース）』は終売しました。 先日ご紹介したおいしい『マリナーラ　パスタソース（トマトソース）』を使って簡単ヘルシー豆腐グラタンを作りましたー！ものすごく簡単ですよ～(#^.^#...

残念ながら、『マリナーラ　パスタソース（トマトソース）』は終売しました。 先日手に入れたとーってもおいしいトマトソース。ただそのままトマトソースとして食べるのもすごくおいしいのですが、それだけじゃちょっと飽きちゃうかな？と...

残念ですが、『MSシリーズ　ポテトシチュールゥ』は終売しました。 今日は朝食にもあっという間に作れちゃう簡単なのに本格的においしいコーンスープ、ご紹介しまーす(^^)/ 水300ccを鍋に入れ、『MSシリーズ　ポテト...

『ジロロモーニ 有機エキストラヴァージンオリーブオイル』をご利用ください。 今日はおいしいオリーブオイルを手に入れたので、オリーブオイルの風味でおいしい野菜のオーブン焼きを作りました＼(^o^)／ 野菜のオーブン焼きはとっても...

残念ですが、『ゆで焼きそば』は終売しました。 先日、お昼に焼きそばを作ろう～と思ったんですが…ソースがない！でも、買いに行くのも面倒だし…ということで、塩焼きそばを作ってみたところ、これが子ども達に大ヒット(#^.^#) ...

『オーサワの 焙煎えごま』をご利用ください。 皆さん、えごまってご存知ですか？”ごま”がつくけど、ごまとは違うもので、しそ科の植物えごまの種子になります。このえごまの種子には体内で作ることが出来ない必須脂肪酸の一つであるα...

皆さん、お好み焼き用のソースってやっぱり、お好み焼きやたこ焼きの時にしか使いませんか？普段から基本和食の我が家、醤油味、味噌味が多くなりがちな中、味に変化をつけるのにこのお好みソースが大活躍するんですよ～＼(^o^)／ まず里芋をきれ...